1 常规方式

nohup java -jar /home/test/demo.jar > /home/test/log.txt 2>&1 &

该命令的意思是：nohub使用java执行demo.jar这个文件，并且输出日志到log.txt文件，&表示后台运行

2 shell脚本

如果项目文件频繁更新，不利于管理维护，所以可以制作成sh脚本，方便管理。

2.1 Start.sh启动脚本

在jar包同级目录下使用命令：

vi Start.sh

创建Start.sh文件，并向该文件中写入以下内容：

#! /bin/bash
#注意：必须有&让其后台执行，否则没有pid生成   jar包路径为绝对路径
nohup java -jar /home/test/demo.jar >/home/test/log.txt 2>&1 &

# 将jar包启动对应的进程pid写入文件中，为停止时提供pid
echo $! > /home/test/pid.txt

2.2 Stop.sh停止脚本

在jar包同级目录下使用命令：

vi Stop.sh

创建Stop.sh文件，并向该文件中写入以下内容：

#! /bin/bash
PID=(cat /home/test/pid.txt)
kill -9PID

2.3 脚本使用

在jar包同级目录下使用一下命令启动和停止jar包：
启动jar包：

./Start.sh

停止jar包：

./Stop.sh

2.4 查看实时jar包日志

在jar包同级目录下使用一下命令：

tail -f log.txt

即可查看jar包输出的实时日志。